Thể LoạI Trái cây và rau quả


Trái cây và rau quả

Orto

Chào mừng bạn đến phần dành riêng cho vườn rau. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều bài viết về việc trồng vườn rau và trên cây rau với nhiều lời khuyên về tưới tiêu, nhân giống, v.v. Nếu bạn muốn liên lạc với những người bạn khác, những người như bạn có niềm đam mê trồng rau, chúng tôi khuyên bạn nên truy cập vào phần cụ thể của diễn đàn vườn rau của chúng tôi.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Trồng hành tây - Allium cepa

Hành tây có lẽ là cây rau được trồng nhiều nhất ở Ý, cả về chất lượng cảm quan và cả hàm lượng muối và vitamin có trong nó. Người ta cho rằng nguồn gốc của loại rau này là Tây Á. Có nhiều giống loài này có thể có cả hình thức và màu sắc khác nhau.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Dưa chuột - Cucumis sativus

Trồng dưa chuột Dưa chuột, dưa chuột sativus, là một loại cây hàng năm, thuộc chi dưa chuột, leo, có nguồn gốc từ châu Á; tạo ra các cành cây xoắn, có xu hướng phát triển nhanh chóng, cho đến khi chúng đạt chiều dài 120-150 cm; Lá rộng, mỏng, màu xanh tươi; những quả thon dài có màu xanh đậm, thịt, được bao phủ bởi những phát triển nhỏ màu trắng, nhanh chóng ra vào thời điểm thu hoạch.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Hạt đậu - Pisum sativum

Hạt đậu là một loài có thể được trồng trong lĩnh vực mở. Trong giai đoạn đầu phát triển, nó chống lại nhiệt độ khoảng 0, trong khi ở giai đoạn tăng trưởng, nhiệt độ tối ưu dao động từ 10 đến 20 độ. Nó thích nghi với đất có kết cấu trung bình và thoát nước tốt. Nó không chịu được sự ứ đọng của nước, vốn ưa thích sự thối rữa, hoặc sự khan hiếm của nước, vốn ưa thích sự ra hoa sớm và một sản phẩm kém.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Tỏi - Allium

Tỏi Tỏi là một loại cây thân thảo, lâu năm, củ được trồng làm củ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và cho các đặc tính khử trùng và làm mới. Tên thực vật của nó là allium. Nó có thể được trồng trên khắp nước Ý. Nó phát triển tốt trong đất màu mỡ và thoát nước tốt. Nó không chịu được đất ướt, trong thực tế, nó có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Atisô - Cynara scolymus

Atisô là một loại cây thân thảo lâu năm, thuộc chi cynara, loài cardunculus; tạo ra một hoa hồng lớn của lá lớn, màu xanh xám, có thể đạt đến một mét chiều cao, hoặc thậm chí nhiều hơn. Lá cơ bản lớn, mờ đục, có rìa chia; rễ là thân rễ, và từ mỗi đầu có nhiều hoa hồng được tạo ra; từ trung tâm của hoa hồng, một cọng thịt phát triển, cương cứng, ít nhiều phân nhánh, mà ở đỉnh mang lá hình bầu dục, đôi khi được cung cấp với các gai mỏng nhạt; vào đầu mùa xuân ở đỉnh của thân cây, những chùm hoa lớn bắt đầu xuất hiện, được gọi là calatids, có hình dạng tròn hoặc thon dài, là phần ăn được của cây.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Rau mùi tây - Petroselinum hortense

Parsley The Petroselinum hortense là một loại cây hai năm một lần, có nguồn gốc ở các khu vực Địa Trung Hải, nơi nó phát triển tự phát. Lá và thân của Petroselinum hortense là những bộ phận được sử dụng, cả cho tiêu dùng tươi và để chuẩn bị nước sốt. Cây phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới, không chịu được rét đậm và vì lý do này, không nên gieo hạt trước tháng ba ở phía bắc và tháng hai ở phía nam.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Đậu - Phaseolus Vulgaris

Đậu Đậu, giống như nhiều loại rau thuộc họ Fabaceae, là một loại cây trồng thú vị ở nhiều khía cạnh. Sản phẩm này chắc chắn được quan tâm đáng kể, nhưng khả năng tái sinh của các nhà máy này liên quan đến đất cũng vậy. Trên thực tế, chúng nằm trong chu kỳ đổi mới truyền thống.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Cà chua - Lycopersicon esculentum

Cà chua Cà chua, có tên khoa học là Lycopersicon esculentum, là một phần của họ Solanaceae và có nguồn gốc từ lục địa Mỹ, đặc biệt là khu vực miền trung nam: Perщ, Colombia và Ecuador. Khi anh đến châu Âu, trái cây của anh từ lâu đã bị coi là độc (thực sự là của nhiều thành viên trong gia đình anh).
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Cà rốt - Daucus carota

Cà rốt Cà rốt là một loại cây có nguồn gốc từ các vùng ôn đới của châu Âu, được trồng để lấy rễ với củ cải được sử dụng cho mục đích thực phẩm cả sống và nấu chín. Các giống được trồng có rễ thịt có hình dạng thay đổi và màu trắng, cam hoặc đỏ và rất giàu thuốc nhuộm và vitamin.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Rau bina - Rau bina

Rau bina là cây hai năm một lần, được trồng làm cây hàng năm, thuộc họ rau dền; chỉ có một loài rau bina, có tên thực vật là spinacia oleracea, và có nguồn gốc từ miền trung và tây châu Á. Ở châu Âu rau bina đã được trồng trong nhiều thế kỷ, đó là Saracens, vào thời điểm chinh phục Sicily và Tây Ban Nha, người đã đưa chúng vào ẩm thực châu Âu, nhưng chỉ trong những thế kỷ sau, chúng mới trở thành một trong những loại rau được trồng nhiều nhất.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Đậu - Phaseolus

Đậu, đậu chuỗi, mít, đây là những loại rau tương tự, hoặc thực vật tạo ra vỏ quả ăn được lớn; trong trường hợp đậu, nhưng cũng là đậu Hà Lan, vỏ quả là hạt, vì vậy hạt chứa trong đó được ăn; trong trường hợp đậu xanh và mọt thay vào đó, vỏ mềm và thịt, do đó, nó có thể được ăn, sau khi nấu, thực tế, đậu được thu hoạch khi hạt gần chín, đậu xanh và đậu Hà Lan thay vì được chọn khi hạt vẫn còn non , và sau đó pod vẫn còn thịt.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Trồng dưa - dưa dưa

Dưa dưa Cucumis là một loại cây hàng năm có thân cây linh hoạt, leo hoặc leo, sarmentose với các nhánh bên. Melon là một sản phẩm rất được quan tâm cho các bảng của chúng tôi, đặc biệt là cho mùa hè. Thực tế nó có thể được ăn như một món khai vị, như một loại trái cây hoặc như một món ăn kèm cho một món tráng miệng.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Dưa hấu - Cucurbita

Được biết đến từ thời cổ đại, nó đã và vẫn được yêu thích nhiều vì bột giấy tươi và mổ xẻ. Dưa hấu, còn được gọi là dưa hấu, (Cuccumis citrullus hoặc Citrullus Vulgaris) là một loại cây có chu kỳ sinh dưỡng hàng năm; Nó có thân cây thân thảo, lạy dài, leo, lá có lông, cuống lá, hoa màu vàng với tràng hoa hình chuông.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Củ cải đỏ - Beta

Củ cải đỏ được trồng cho rễ tròn màu đỏ với phản xạ màu tím, được tiêu thụ nấu chín cho món salad và các chế phẩm khác. Khí hậu: khí hậu ôn đới thích nó, không phải là giống mùa đông, thực tế nó phải được trồng vào cuối mùa đông, khi không còn nguy cơ sương muối muộn.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Cà tím - Solanum melogena

Aubergine Aubergine là một loại cây hàng năm thuộc họ Solanaceae, được trồng để lấy quả thường được tiêu thụ và coi là một loại rau. Nó được coi là hàng năm ở các nước ôn đới; trên thực tế, nó đặc biệt sợ lạnh và có xu hướng tìm điều kiện canh tác lý tưởng nơi có suối nước nóng và mùa thu.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Măng tây - Măng tây

Đây là một trong những loại rau khác thường nhất và có hương vị rất đặc biệt, thói quen ăn măng tây xuất phát từ thời của người La Mã, người đã trồng nó với số lượng lớn. Măng tây được tạo thành từ chồi phát triển tốt của một loại cây thân thảo semisempreverde, có nguồn gốc từ các khu vực ven biển Địa Trung Hải và châu Âu; Là một cây lâu năm, các vườn hoa trong đó măng tây được trồng sẽ được định sẵn trong một thời gian dài: một cây măng tây được trồng tốt có thể sản xuất trong ít nhất mười năm.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Cà tím - Solanum melongena - Solanum melogena

Cà tím là quả của cây solanum melongena; Giống như nhiều loại solanaceae khác, nó không thể ăn sống, vì nó có chứa một chất độc hại, được gọi là solanine, may mắn thay, chất này là nhiệt độ, có nghĩa là nhiệt làm cho nó vô hại, cho phép chúng ta chế biến nhiều món ăn ngon và thơm với cà tím.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Rau bina - Rau bina

Có nguồn gốc từ châu Á, những loại rau lá này đã được trồng ở châu Âu trong nhiều thế kỷ; chúng rất dễ trồng, và việc sản xuất kéo dài suốt mùa đông và suốt mùa xuân. Chúng chịu được đông lạnh rất tốt, trên thực tế chúng là một trong những loại rau đông lạnh phổ biến nhất. Đây là những cây thân thảo hàng năm, tạo ra những bông hoa hồng nhỏ có nếp nhăn, không quá nhỏ gọn, được trồng sau khi nấu, hấp hoặc luộc.
ĐọC Thêm
Trái cây và rau quả

Bieta, Chard - Beta thô tục

Các chard Coast chard (beta Vulgaris var cycla) và củ cải lá (còn được gọi là thảo mộc) thuộc họ Chenop Zodiaceae và do đó có liên quan chặt chẽ với củ cải đường. Beta Vulgaris, còn được gọi là củ cải, là cây rau và được trồng cả phần xanh và phần trung tâm dày hơn, được gọi là costa.
ĐọC Thêm